Sviečková na smotane

Potrebujeme:

600 g hovädzieho mäsa (sviečkovica)
50 g údenej slaniny,
soľ, čierne korenie,
50 g slnečnicového oleja TRIANA,
2 mrkvy, 2 petržleny, 1 malý zeler, 2 cibule,
10 zrniečok čierneho korenia, bujón z kocky,
40 g hladkej múky,
1/4 l kyslej smotany, citrónová šťava alebo ocot

 

 

svieckova

Ako na to:

  1. Očistenú a odblanenú sviečkovicu popreťahujeme na rezance nakrájanou slaninou, osolíme, okoreníme a v kastróle na slnečnicovom oleji TRIANA z oboch strán opečieme.
  2. Potom k nemu pridáme očistenú a na plátky pokrájanú zeleninu a pražíme tak dlho až zelenina sčervená.
  3. Pridáme korenie, podlejeme bujónom a zakryté pečieme v rúre. Počas pečenia mäso občas podlievame.
   

bon-appetit

   
icon 03   +421905929248 © Copyright TrianaOil.com
All rights reserved
icon 09   Táto e-mailová adresa je chránená pred spamovacími robotmi. Na jej zobrazenie potrebuješ mať nainštalovaný JavaScript.