Úvod
Rafinovaný slnečnicový olej TRIANA, je rastlinný olej vyrábaný z najkvalitnejších slnečnicových semien (Helianthus annuus). Výrobcovia oleja sú vyberaní na základe prísnych pravidiel kvality.
Rafinovaný slnečnicový olej prechádza dlhú cestu očisty, ktorá sa skladá z nasledujúcich fáz:
- mechanické čistenie
- hydratácia
- neutralizácia
- bielenie
- zmrazenie
- deodorizácia
- nitridácia
Rafinovaný olej sa dokonale hodí pre praženie a pečenie, nemení sa chuť a vôňa oleja, neprepaľuje sa a nedymí. Navyše v rafinovanom oleji zostáva dostatočné množstvo vitamínu E, ktorý je odolný voči vysokej teplote.
Slnečnicový olej TRIANA je jedinečný výrobok, ktorého užitočné vlastnosti sú oveľa vyššie ako u iných rastlinných olejov. Ani sója, ani repka alebo kukurica nemôže súťažiť so slnečnicou v bohatstve užitočných látok. Slnečnicový olej je bohatým zdrojom potrebných vitamínov, základné medzi nimi sú A, D a E.
V slnečnicovom oleji je v dvanásťkrát viac vitamínu E ako v olivovom.